鲜蘑里吃出4厘米长螺丝钉

丰允传媒

.本报讯 饭店用餐时，牙突然咬到硬物，吐出来一看，在干炸鲜蘑里，竟然发现一根约4厘米长的螺丝钉。
　  市民杜女士惊叹：“这么长一根铁钉都能混到蘑菇里炸，后厨师傅们是不是太粗心了。”
　　据她讲述，近日，她来到位于市区北大街的一家饭店用餐时，三五好友相聚，各样菜式点了一桌，可当她刚刚动筷、夹起一块干炸鲜蘑咀嚼时，突然“咯噔”一声，牙被狠狠地咯了一下。
　　“我感觉好像咬到了一根硬东西，就赶紧吐了出来，因为蘑菇上包着一层面皮，刚开始还没看出有啥不对劲的。”杜女士说，可当她拨开附着在鲜蘑上的面皮时，却一下子傻了眼，在鲜蘑里竟然找到一根约4厘米长的螺丝钉。
　　“幸好没咬到钉子尖儿，不然嘴肯定得划伤了。”杜女士告诉记者，随后，她立即叫来饭店的一名工作人员，对方解释称，可能是鲜蘑买回来之前，就已经混里面了，而后厨师傅们在清洗过程中，也没有及时发现，这才将螺丝钉跟鲜蘑一起炸了。
　　考虑到自己并未受伤，杜女士同意作罢，但她表示，多年来，在外用餐，食物里混进头发、苍蝇等状况她也都曾遇到过，其中，最令她印象深刻的是，一次她到市区某大型饭店用餐、途径走廊时，无意中瞥见一名工作人员正蹲在一间包房内，在用水和洗涤灵简单清洗餐具后，只随手用桌上的一块手绢将餐具擦干，便又重新摆上餐桌，供下桌顾客继续使用，而没有对餐具进行消毒。
　　杜女士说，她希望通过本报提醒广大餐饮商家，务必要重视食品安全，做好相关清洗、清洁、消毒工作，确保为顾客提供健康放心食物及干净整洁的用餐环境。本报记者 钱妍

来源：燕都晨报